多項選擇題

符合《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定的是()。

A.被吊銷《餐飲服務許可證》的單位,根據(jù)《食品安全法》第九十二條的規(guī)定,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得從事餐飲服務管理工作
B.餐飲服務提供者應當建立食品采購查驗和索票索證制度
C.餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》
D.餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度,配備專職或兼職食品安全管理人員

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