多項(xiàng)選擇題

符合《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定的是()。

A.被吊銷《餐飲服務(wù)許可證》的單位,根據(jù)《食品安全法》第九十二條的規(guī)定,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作
B.餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品采購查驗(yàn)和索票索證制度
C.餐飲服務(wù)提供者必須依法取得《餐飲服務(wù)許可證》
D.餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,配備專職或兼職食品安全管理人員

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