單項選擇題

【A1/A2型題】關于鐵代謝的敘述，錯誤的是（）

A.食物中以三價鐵為主
B.三價鐵必須在酸性環(huán)境下還原成二價鐵才能被吸收
C.血漿中鐵主要與轉鐵蛋白結合進行運輸
D.人體內鐵是以鐵蛋白形式貯存的
E.血清鐵是指血清中的游離鐵

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