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填空題
感官檢驗(yàn)有視覺檢驗(yàn)、()、味覺檢驗(yàn)、聽覺檢驗(yàn)、觸覺檢驗(yàn)。
答案:
嗅覺檢驗(yàn)
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填空題
果品按照商品種類分類,常分為水果、干果、果干、()四類。
答案:
糖制果品
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判斷題
我國栽培的香蕉品種較多,主要有粉蕉和甘蕉兩大類。
答案:
正確
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