多項選擇題

食源性疾病主動監(jiān)測包括（）和專項監(jiān)測。

A.哨點醫(yī)院監(jiān)測
B.實驗室監(jiān)測
C.流行病學調(diào)查
D.病例對照研究

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多項選擇題

食品安全事故調(diào)查中收集的人口統(tǒng)計學信息應包括哪些內(nèi)（）.

A.外出史
B.職業(yè)
C.民族
D.聯(lián)系方式

多項選擇題

食品安全事故點源暴露的流行曲線表現(xiàn)出的特點有哪些？（）

A.發(fā)病時間高度集中
B.曲線快速上升后快速下降
C.一般不表現(xiàn)為拖尾狀緩慢下降
D.高峰持續(xù)時間較短

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