單項選擇題

【A1/A2型題】葡萄糖中蛋白質的檢查方法（）

A.蛋白質與有機溶劑作用產(chǎn)生沉淀
B.蛋白質遇熱產(chǎn)生沉淀
C.蛋白質與顯色劑作用顯色
D.蛋白質遇酸產(chǎn)生沉淀
E.蛋白質在紫外區(qū)有吸收，從而測定的吸收度

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