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重陽(yáng)糕始于(),寓意平安快樂(lè)。
A.唐朝
B.漢代
C.商周
D.清朝
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單項(xiàng)選擇題
用25Kg面粉調(diào)制天津大麻花面團(tuán)約加老酵面()。
A.2000g
B.2200g
C.2500g
D.2800g
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單項(xiàng)選擇題
蒸制面點(diǎn)時(shí)鍋內(nèi)加水量以()滿(mǎn)為宜。
A.七成
B.八成
C.九成
D.十成
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