單項(xiàng)選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)分子中的肽鍵的描述，正確的是（）。

A.由一個(gè)氨基酸的α–氨基和另一個(gè)氨基酸的α–羧基形成
B.由一個(gè)氨基酸的α–氨基和另一個(gè)氨基酸的α–氨基形成
C.由一個(gè)氨基酸的α–羧基和另一個(gè)氨基酸的α–羧基形成
D.由谷氨酸的γ–羧基與另一個(gè)氨基酸的α–氨基形成
E.由賴氨酸的ε–氨基與另一分子氨基酸的α–羧基形成