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單項選擇題

以下哪一項不是國標GB4927所規(guī)定的啤酒檢測項目（）

A.雙乙酰
B.總酸
C.總多酚
D.蔗糖轉化酶

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單項選擇題

國標GB4927-2008中，對10°P啤酒的濃度要求為≥（）°P。

A.9.7
B.9.65
C.9.70
D.9.66

單項選擇題

國標GB4927-2008中，對優(yōu)級瓶裝啤酒的泡持性要求為大于等于（）秒。

A.180
B.150
C.130
D.110

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