單項選擇題

不同的原料通過（）可以形成一種復(fù)合的質(zhì)感，形成味覺與質(zhì)感的美

A.排斥
B.制溝
C.合作
D.組合

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單項選擇題

利用裝飾原料的性能，創(chuàng)造的（），可充分展示食品的美感

A.制作工藝
B.成熟工藝
C.攪拌工藝
D.醒發(fā)工藝

單項選擇題

裝飾材料既能豐富造型和色彩、又能符合（）是選擇的前提

A.視覺與口感
B.味覺與口感
C.味覺與手感
D.觸覺與感覺

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