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填空題
用化驗數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)，逐步走向科學(xué)釀酒，化驗分析必須做到：取樣要具有（），分析應(yīng)（）、報告應(yīng)及時。
答案：
代表性；準(zhǔn)確
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