填空題

成品堿中Na2CO3含量高的原因是（）、（）、（）。

答案： 鍋臺上冒黑煙；放置（熬制〕時間太長；熬煮鍋鍋過邊掛堿多
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

造成溢鍋的操作因素是（），設(shè)備因素是（）。
答案： 對鹵速度太快；排氣筒不暢
填空題

產(chǎn)生崩鍋的原因是（）、（）與（）。
答案： 鍋底堿沒有處理干凈；低溫低濃度堿液；高溫高濃度堿液相接觸
微信掃碼免費搜題