問答題

【簡答題】酒中雜醇油是指哪些成分？常用的測定方法有幾種？各有何優(yōu)缺點？

答案： 雜醇油是酒類在發(fā)酵過程中由糖類和氨基酸分解產(chǎn)生的，主要有正丙醇、異丁醇、異戊醇和β－苯乙醇。
檢驗方...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】正向分配和反向分配液相色譜法有何不同？
答案： （1）在高效液相色譜中，流動相和固定相均為液體，這二者液體互不相溶，被測樣品進入色譜柱后，由于試樣各組分在固定相和流動相...
問答題

【簡答題】氣相色譜儀常用檢測器有幾種類型？其主要性能指標(biāo)是什么？
答案： 1、氣相色譜檢測器是一種測量、指示載氣中各分離組分及其濃度變化的裝置。根據(jù)對信號記錄方式的差別可分為微分型和積分型兩類，...
微信掃碼免費搜題