單項(xiàng)選擇題

黑曲霉AS3.4309菌種酶系較純，主要有（）

A.糖化酶、β-淀粉酶、轉(zhuǎn)昔酶
B.糖化酶、α-淀粉酶、轉(zhuǎn)昔酶
C.糖化酶、β-淀粉酶、酒化酶
D.糖化酶、α-淀粉酶、酒化酶

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