問答題

【簡答題】請(qǐng)畫出飯店客房部的組織機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)圖。

答案： 客房部經(jīng)理——經(jīng)理助理——樓層主管（樓層領(lǐng)班——...
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【簡答題】飯店員工招收程序如何？
答案： 外部招收程序：準(zhǔn)備籌劃階段；宣傳報(bào)名階段；全面考核階段：初試筆試面試體驗(yàn)；擇優(yōu)錄用階段。
內(nèi)部招收程序：提升：...
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【簡答題】怎樣理解飯店集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)？
答案： 具有較成功的管理系統(tǒng)；為所屬飯店進(jìn)行員工培訓(xùn)；規(guī)模龐大、資本雄厚，具有一定的信譽(yù)，能為所屬飯店籌措資金提高資信度；一般規(guī)...
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