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【論述題】如何做好兒童的服務工作。
答案:
兒童的特點是沒有耐心、好動、喜愛參與、喜歡邊吃邊玩和動作控制能力差,宴會中為他們提供服務時,應提供兒童椅,并將餐桌上易碎...
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【論述題】客人對酒店服務不滿,要求打折怎么辦?
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(1)道歉,了解不滿原因,給客人誠意的歉意,并通知相關部門解決
(2)如果回頭客或潛在回頭客,住店消費額度較大...
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