問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如何掌握浸泡水的溫度?

答案: 在先行浸泡中藥飲片時(shí),所用水的溫度是否適宜,也會(huì)影響藥物成分的煎出。一般認(rèn)為,浸泡飲片的用水,以常溫水或溫水(10℃~4...
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【簡(jiǎn)答題】為什么在煎藥前不宜用水清洗中藥飲片?

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【簡(jiǎn)答題】為什么煎藥前必須先浸泡中藥飲片?

答案: 中藥飲片在煎煮前必須加水浸泡一段時(shí)問(wèn),以利于有效成分的煎出,不可隨意省略。這是因?yàn)橹兴幉拇蠖嗍侵参锔?、莖、花、葉及果實(shí)的...
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