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制湯的最好原料是()。
A.雛雞
B.成年雞
C.老母雞
D.大公雞
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九斤黃雞屬于()。
A.肉用型雞
B.卵用型雞
C.兼用型
D.觀賞型
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單項(xiàng)選擇題
家畜下列哪個(gè)部位的肌肉組織品質(zhì)較差()。
A.背部
B.臀部
C.腹部
D.腿部
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