填空題

感官判斷稻谷出糙率方法：（）檢驗(yàn)方法用手抓一把稻谷，攤平在手掌上掂量，感覺(jué)其（）。然后觀察稻谷籽粒的（）、（）。成熟、飽滿的稻谷一般出糙率（）。

答案： 觸覺(jué)；分量；成熟度；飽滿度；較高
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