單項(xiàng)選擇題

釀造酒在制作過(guò)程中，糖分分解產(chǎn)生乙醇，當(dāng)酒液的酒精含量達(dá)到一定比例時(shí)，會(huì)使發(fā)酵停止，這時(shí)乙醇含量中為（）。

A.13%～15%
B.15%～17%
C.16%～18%
D.18%～20%

微信掃碼免費(fèi)搜題