單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】脂肪的主要食物來(lái)源是（）。

A.谷類(lèi)食物
B.乳類(lèi)
C.肉類(lèi)食物和植物種子
D.蔬菜和水果
E.魚(yú)油

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】從腸道吸收后直接由門(mén)靜脈轉(zhuǎn)運(yùn)到肝，不經(jīng)過(guò)淋巴系統(tǒng)的是（）。

A.磷脂
B.植物固醇
C.中鏈三酰甘油
D.膽固醇
E.長(zhǎng)鏈三酰甘油

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】以下各種脂肪酸是合成前列腺素的前體物質(zhì)的是（）。

A.花生四烯酸
B.二十碳五烯酸
C.硬脂酸
D.α-亞麻酸
E.亞油酸

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