單項選擇題

在宴會預訂中，中用于促銷活動的預訂形式為（）。

A.電話預訂
B.傳真預訂
C.網絡預訂
D.信函預訂

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單項選擇題

早餐餐臺上，可根據(jù)客人人數(shù)，同一餐臺上可提供的茶壺數(shù)為（）。

A.1個
B.2個
C.1-2個
D.3-4個

單項選擇題

下列關于宴會布置中工作臺設置敘述正確的是（）。

A.主桌或主賓區(qū)設有專門的工作臺
B.每張餐桌旁均設有工作臺
C.每張工作臺占地面積為8-9平方米
D.工作臺的位置一定要在餐桌的后方

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