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單項選擇題

【A1/A2型題】評價機體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況時，最可靠、最常用指標是（）。

A.氮平衡
B.皮褶厚度
C.上臂圍
D.蛋白質(zhì)攝入量
E.體重

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單項選擇題

【A1/A2型題】公共營養(yǎng)密切結合生活實際，其研究對象包括（）。

A.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的某一特殊人群
B.人類社會中某個個體
C.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的某個個體
D.人類社會中某一特殊人群
E.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)各種人群

單項選擇題

【A1/A2型題】可判斷為小康水平的Engel指數(shù)是（）。

A.60％以上
B.50％～59％
C.40％～49％
D.30％～39％
E.30％以下

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