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下列屬于庫存原材料的計價方法是()。
A.實際進價法
B.先進先出法
C.后進先出法
D.平均價格法
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“四了解”包括客人的()。
A.宗教信仰
B.風俗習慣
C.特殊需求
D.結賬方式
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宴會作為一種高規(guī)格的就餐形式,其顯著特點是()。
A.禮儀性
B.整潔行
C.程序性
D.差異性
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