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甲烷菌和已酸菌以（）
A、新窖為多
B、老窖為多
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豉香型白酒以大米為原料、以小曲酒餅粉為糖化發(fā)酵劑，采用（）發(fā)酵。
A、固態(tài)
B、液態(tài)
C、半固態(tài)
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芝麻香酒接選的分段表述不恰當?shù)氖牵ǎ?/h4>
A、酒頭
B、前段
C、中段
D、后段
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