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鋁管在使用過程中發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)酒中的()會與鋁發(fā)生反應(yīng)生成白色沉淀,嚴(yán)重影響成品質(zhì)量。
A、高級醇
B、酯類
C、有機酸
D、醛類
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單項選擇題
若將53.94ml無水乙醇與49.83ml水混合,則混合液的體積應(yīng)為()ml,這是締合作用所造成的。
A、103.63
B、100
C、98
D、95
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單項選擇題
白酒在貯存中過程中,除少數(shù)酒樣中的()增加外,幾乎所有的酯都減少。
A、己酸乙酯
B、乳酸乙酯
C、乙酸乙酯
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