單項選擇題

下列選項中，哪項是西餐宴會用于慶典或款待貴賓的酒水（）。

A、玫瑰紅葡萄酒
B、干白葡萄酒
C、香檳酒
D、甜葡萄酒

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單項選擇題

當客人提出要求時，即使不能為客人解決實際問題，也要在心理上讓客人得到滿足，這也屬于（）服務的范疇。

A.功能
B.細微
C.超前
D.心理

單項選擇題

每逢喜慶之日，日本人要吃（）。其吃法是：蒸好后再撒上芝麻鹽，很有特色。

A.紅豆飯
B.年糕
C.蛋糕
D.麻團

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