單項(xiàng)選擇題

茶葉中具有興奮提神作用的主要化學(xué)成分有（）。

A.咖啡堿、氨基酸
B.兒茶素、維生素
C.咖啡堿、可溶性糖類(lèi)
D.氨基酸、可溶性糖類(lèi)
E.咖啡堿、兒茶素

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