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單項選擇題

下列茶品中不屬于黃茶的是（）。

A.君山銀針
B.遠安鹿苑
C.北港毛尖
D.白岳黃芽
E.廣東大葉青

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單項選擇題

下列茶品中不具有松煙香的茶是（）。

A.廣西六堡茶
B.溈山毛尖
C.太平猴魁
D.湖南黑茶
E.正山小種

單項選擇題

茶葉中含有多種氨基酸，不同的氨基酸具有不同的滋味，如：茶氨酸、谷氨酸、精氨酸具有的滋味分別是（）。

A.甜鮮味、鮮味、苦味
B.甜鮮味、苦味、鮮味
C.苦味、甜鮮味、鮮味
D.鮮味、甜鮮味、苦味

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