填空題

肉牛體組織的增長規(guī)律是，隨著年齡增長，肌肉所占的比重是先增加后（），脂肪比重則持續(xù)（），水份則持續(xù)降低，肌肉的嫩度逐漸（）。因此在飼養(yǎng)肉牛時要充分利用其生長發(fā)育速度快的時期，經(jīng)濟上才最有利。

答案： 下降；增加；下降
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