單項(xiàng)選擇題

監(jiān)視的作用是（）

A.查明任何控制措施已經(jīng)運(yùn)行的有效性
B.發(fā)現(xiàn)預(yù)定的控制措施運(yùn)行的失效
C.評(píng)價(jià)危害分析的有效性
D.監(jiān)督HACCCP計(jì)劃實(shí)施的情況

微信掃碼免費(fèi)搜題