單項選擇題

當產(chǎn)品在組織的控制之外，已確定為不安全的終產(chǎn)品批應（）。

A.安全，及時的撤回
B.只要通知對方，由對方去處理
C.通知對方就地銷毀
D.以上都可以

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多項選擇題

危害分析評價識別的危害可以通過（）

A.前提方案加以控制
B.操作性前提方案加以控制
C.HACCP計劃控制加以
D.操作性前提方案和HACCP計劃組合控制

單項選擇題

食品安全小組組長應（）。

A.由管理層成員擔任
B.由最高管理者任命
C.具有與產(chǎn)品相應的專業(yè)知識和食品安全管理的經(jīng)驗的人來擔任
D.以上都正確

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