- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
單項(xiàng)選擇題
隨著陶器向青銅器的過渡以及烹飪原料的擴(kuò)大，烹飪技法又有了進(jìn)一步的創(chuàng)新，其中，紅燒在當(dāng)時(shí)稱為（）
A.臛
B.齏（切碎）
C.燔
D.醢（肉醬制作）
你可能感興趣的試題
問答題
請簡述中國各飲食文化層的關(guān)系：
答案：
1）第一層次的存在是其他四個(gè)層次存在的前提，而且是以第一層次食者群的無限廣大和經(jīng)常波動(dòng)于果腹線上下位條件的。
...
...
