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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】對(duì)周邊國(guó)家的影響
答案：
春秋時(shí)期，越南、泰國(guó)；明清時(shí)期，日本、朝鮮、越南、泰國(guó)等一些國(guó)家都一直或間接的受中國(guó)飲食原料、工藝、食品、風(fēng)俗左右。
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問(wèn)答題
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答案：
（1）對(duì)周邊國(guó)家的影響
（2）對(duì)西方國(guó)家的影響
（3）兼收并蓄的精神
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飲食文化的民族性和博大精深的文化性
答案：
（1）中華民族的博食
中國(guó)現(xiàn)代飲食原料總數(shù)已達(dá)1萬(wàn)種以上。
（2）獨(dú)特的飲食制作方法
蒸、...
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