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問答題
【簡(jiǎn)答題】如果想要縮短干燥時(shí)間，該如何從機(jī)制上控制干燥過程？
答案：
（1）提高空氣溫度；
（2）加快空氣流速；
（3）降低空氣相對(duì)濕度；
（4）提高大氣壓力和真空度；
（5）加快蒸發(fā)，提高溫度。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】干燥機(jī)制是？
答案：
干制過程中，物料表面水分蒸發(fā)到周圍介質(zhì)中，引起的水分差使物料內(nèi)部水分向表面轉(zhuǎn)移，因此表面和內(nèi)部水分都在不斷減少。同時(shí)熱空...
