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填空題
正常曬制干草的過程中，維生素的變化很大，其中（）部分遭到氧化破壞，同時所含的（）卻因陽光中的紫外線照射而轉(zhuǎn)化為（）。
答案：
維生素A（胡蘿卜素）；麥角固醇（維生素D原）；維生素D2
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