填空題

菜籽餅粕中的有毒有害物質(zhì)主要為()和()?;ㄉ炂芍锌?fàn)I養(yǎng)因子含量不高,但其極易感染()而產(chǎn)生()而致使動物中毒。

答案: 硫葡萄糖苷;芥子堿;黃曲霉;黃曲霉毒素
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