A.近烤爐邊 B.在一般的工作間 C.在溫度較低場所 D.與溫度無關(guān),在那里整形皆可
A.與水一道加入 B.與玉米淀粉拌勻加入 C.糖水部分煮沸后加入 D.待餡煮好后加入拌勻
A.以探針試探或以手輕拍 B.以顏色判斷即可 C.時間一到即可出爐 D.敲烤盤邊聽聲音判斷