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多項(xiàng)選擇題
描述分析性檢驗(yàn)可以評(píng)定產(chǎn)品的()。
A.組織特性
B.口中的風(fēng)味特性
C.芳香特性
D.外觀
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特性特征的強(qiáng)度可用多種標(biāo)度來評(píng)估,包括數(shù)字法、標(biāo)度點(diǎn)法、直線評(píng)估法。
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定量描述試驗(yàn)法可用于品評(píng)氣味、風(fēng)味、外觀和質(zhì)地。
答案:
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