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零餐(中餐)服務(wù)中,顧客進入餐廳時,在餐廳的領(lǐng)位處會受到()的熱情歡迎。
A.餐廳經(jīng)理
B.大堂經(jīng)理
C.服務(wù)員
D.領(lǐng)賓員
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單項選擇題
零餐服務(wù)的特點包括:()多少不定,需求標(biāo)準(zhǔn)不一,需求菜品種類分散,就餐時間交錯等。
A.團隊
B.顧客
C.菜肴
D.標(biāo)準(zhǔn)
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遞送菜單時服務(wù)員應(yīng)從顧客的()面遞上。
A.前
B.后
C.左
D.右
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