單項(xiàng)選擇題

實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（）

A、市場(chǎng)調(diào)研
B、產(chǎn)品生產(chǎn)
C、菜單籌劃
D、服務(wù)銷(xiāo)售

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