單項選擇題

不能使用水晶玻璃酒具長時間存放（）的液體，如紅、白葡萄酒。

A.酸性
B.中性
C.堿性
D.有色

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單項選擇題

拋光好的玻璃器皿應(yīng)該沒有（）和保持完好、光亮。

A.水滴
B.水漬
C.污點
D.水霧

單項選擇題

金、銀器具必須建立（），按不同品種進(jìn)行分類，做到賬、卡、物相符。

A.檔案
B.專柜存放
C.專人保管
D.臺賬

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