問答題

【簡答題】油料預處理時什么油料需要剝殼？為什么要剝殼？如何分離？

答案： 含殼率高的油料必須進行脫殼處理，而含殼率低的油料僅在考慮其蛋白質利用時才進行脫皮處理。因為油料皮殼中含油率基地，制油時不...
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