單項(xiàng)選擇題

保證餐飲加工用水安全質(zhì)量的主要措施：（）。

A、正確選擇和保護(hù)水源
B、保證二次供水的衛(wèi)生及自備水的凈化與消毒
C、正確使用和維護(hù)供水設(shè)施設(shè)備
D、以上都是

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