A、學(xué)校食堂 B、中央廚房 C、特大型餐館 D、集體用餐配送單位
A、操作臺 B、餐飲具 C、手部 D、備餐工具
A.獨立隔間B.具有獨立空調(diào)設(shè)施C.配有專用工具清洗消毒水池D.設(shè)置不少于2個門