單項選擇題

（）是飯店為體現(xiàn)自己餐飲菜肴與服務水準，滿足部分高消費賓客的需求，增加經濟收入而開設的高級西餐廳，它是豪華大飯店的象征。以供應法式大餐為主，多采用法式服務。

A、扒房
B、咖啡廳
C、酒吧
D、宴會廳

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