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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫滅菌？滅菌中殺菌和溶菌的含義是什么？
答案：
滅菌：采用強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長(zhǎng)繁殖能力的措施。殺菌：菌體雖死，但形體尚存。溶菌：菌體...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】氧氣對(duì)專性厭氧菌致死的機(jī)理是什么？
答案：
①厭氧菌因缺乏SOD，因而極易被生物體內(nèi)產(chǎn)生的超氧化物陰離子自由基（）毒害致死。②超氧陰離子自由基是活性氧的形式之一，含...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是微生物生長(zhǎng)溫度的三基點(diǎn)？
答案：
微生物生長(zhǎng)溫度的范圍有3個(gè)重要指標(biāo)稱為生長(zhǎng)溫度的三基點(diǎn)。最高生長(zhǎng)溫度。最適生長(zhǎng)溫度。最低生長(zhǎng)溫度。
