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單項(xiàng)選擇題
醬油鮮味的重要基礎(chǔ)是蛋白質(zhì)分解所產(chǎn)生的()
A.甘氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.谷氨酸
D.蛋氨酸
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單項(xiàng)選擇題
醬油固態(tài)低鹽發(fā)酵制曲所用的微生物是()
A.黑曲霉
B.米曲霉
C.甘薯曲霉
D.米根霉
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問(wèn)答題
【論述題】為什么說(shuō)生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向?
答案:
(1)生態(tài)農(nóng)業(yè)概念:生態(tài)農(nóng)業(yè)是遵循生態(tài)學(xué)原理,按生態(tài)規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn)的良性循環(huán)農(nóng)業(yè);是全面規(guī)劃、總體協(xié)調(diào)的整體農(nóng)業(yè);是建立一...
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