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單項(xiàng)選擇題
用薄層層析法測(cè)定肉與肉制品中聚磷酸鹽含量時(shí),異丙醇起()的作用。
A.展開(kāi)劑
B.顯色劑
C.薄層劑
D.提取液
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單項(xiàng)選擇題
苯并(a)芘是一種由()個(gè)苯環(huán)構(gòu)成的多環(huán)芳烴。
A.4
B.5
C.6
D.7
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單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期對(duì)有害因素的抵抗力()
A.降低
B.增高
C.較弱
D.較強(qiáng)
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