A.消毒時間應從加熱開始計算 B.消毒時間應從水沸后開始計算 C.大多數病原體經過5—10分鐘的蒸煮均可死亡 D.蒸煮使細菌體的蛋白質溶解變性
A.1—3分鐘 B.3—5分鐘 C.5—10分鐘 D.15—30分鐘
A.1—2分鐘 B.2—3分鐘 C.3—4分鐘 D.4—5分鐘