多項(xiàng)選擇題

創(chuàng)新是為了適應(yīng)和滿足消費(fèi)者對飲食的（）等需要。

A.安全性
B.營養(yǎng)性
C.科學(xué)性
D.綠色環(huán)保性
E.快捷便利性

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多項(xiàng)選擇題

菜點(diǎn)創(chuàng)新的產(chǎn)品，突出用方面主要體現(xiàn)為（）等。

A.食用性
B.安全性
C.可操作性
D.個(gè)性化
E.市場影響的延續(xù)性

菜點(diǎn)創(chuàng)新的概念應(yīng)該突出兩個(gè)部分，一是（）二是（）。

答案：用；新

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